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炝炒萝卜苗的做法步骤

1.准备好食材

2.萝卜苗切成小段，姜切丝，小米椒切成小圈，大蒜头切成片

3.起锅烧水

4.水开后下萝卜苗焯水一分钟

5.捞出过凉水

6.另起锅烧油

7.油七成热时，下姜丝、大蒜头和米椒翻炒断生，再下萝卜苗快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

8.起锅装盘

9.好了??

小窍门&温馨提示

萝卜苗先焯水可以去掉苦味